服务热线
0755-2100 8949
随着消费者需求不断的发生变化,餐饮人对“体验”这个词也越来越重视。好的用餐体验不仅是指服务的提供、优雅的环境,效率的保证,以及减少出错率,更重要的是要给顾客创造愉悦感、以舒适的方式满足他们的心理预期。一句话解释,就是要让他来你这花钱花的爽。
怎么评判一家店体验的好坏呢?
评价就餐体验的好坏必须根据目标用户群的反馈。
但一千个人心里有一千个哈姆雷特。
世界上没有在任何情况下都是完美的体验。没有至善,只有完善。
现在深圳餐饮空间设计不再是只为了提供一个消费场景,而是真正成为了一个餐饮品牌最大的宣传阵地和品牌自身的传播中心,更是消费体验的重中之重。
第一个3秒记忆
门 头 设 计
门头的设计就是对店面门脸的一次“打扮”,只有做出好的门头设计,要么创意、要么新奇、要么大气、要么淡雅,总之你的门头设计一定要有一个鲜明的特点,给顾客一个记住你的理由。
门头设计元素包括:品牌名称、标识、符号、广告语等。通过品牌门头设计元素的差异化,从视觉层面区别于其他餐饮品牌。对具有一定历史的餐饮品牌来说,升级现有设计元素,是一件具有风险的事情,因为原有品牌元素已具备一定的识别度。在现有基础上,通过颜色,形状,品牌形象等方式,增加品牌元素的差异化。
第二个3秒记忆
室 内 设 计
室内相当于你的身材,只有消费者走进室内,体验室内环境“温度”,才知道是好是坏,是美是丑,是记住品牌环境,还是了了而然。抓住食欲前的记忆点,才是抓住品牌的基因。
第三个3秒记忆
产 品 设 计
产品是你的灵魂—产品,良好的菜单设计+产品体验设计,配合好的环境,由内而外,先像而心声,怎能不创造记忆中的品牌。