菜单规划及菜单设计，就是在确立目标市场，了解客人的需要，根据食客口味，喜好的习惯而设计菜单，是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
在这里你可以知道菜单设计的依据是什么？怎么样自制菜单设计图片？在深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、珠三角、武汉、长沙、成都、韶关、云浮、梅州的菜单设计是怎么样的？而海底捞、西贝莜面村、肯德基、麦当劳这些大品牌的菜单设计又是如何的？
菜单设计的内容包括：湘菜餐厅菜单设计、粤菜连锁餐饮品牌菜谱设计、川菜饭馆菜单设计、西餐厅菜谱设计、茶饮连锁品牌菜谱设计、主题餐厅菜单设计、烤鱼餐厅菜单设计
